会所餐厅承包一般是怎样的模式?-模式会所承包餐厅

三戒大师_2014 01-07 14:18:45 149

看是怎样的,如果是承包厨房,只管做好菜,好供应,如果承包厨房大厅一包,那当于都给你经营了,一般是签订合同,都是什么甲方将什么什么地方承包给乙方,乙方必须保证餐厅的管理服务跟上,厨房菜品的供应要充足.相当于你只需要付房租.但究竟要怎么结算得看你们双方的协商了..有什么要问可以加我.

我们现在就是连厨房+大厅一起承包,现在对于结算模式还比较拿不准,还望不吝赐教,一般来说结算有哪几种模式~~谢谢啦~~~

你是指什么结算?对方有什么要求?如果是单纯的承包有两种,一种是只收你房租,按每个月XX元/平方米租给你,一种是承租经营,第一种好理解,但是如果是承租经营,就会涉及到营业款项,有一种这样的方式,租金适当收少X%,但是每月餐厅的营业额甲方抽取X%,另一种是不收你钱,将餐厅包括大厅和厨房整体承包给你做,工资甲方一个月给出XX万元,由你来招人,管理,统筹厨房等等各项事宜,相当于你来承包,甲方给的钱由你来分配工资,就是比如每年给你200W,你自己拿100万,另外100万分给员工做工资还是怎么分都由你.但是你必须负责把大厅的管理,厨房的菜品做好.经营款项上交.另外一种是也不收你钱,但是你得一个月固定给XX万甲方,不管你是亏是赚都固定给这么多.其他成本什么都由你来出.等等有N种承包方式,我一时打不了多详细给你.如果以上的这些还帮不了你,可以加我的扣,再联系.