韩国辣椒酱和泰式甜辣酱一样吗?-辣椒酱辣酱韩国

几多秉文 02-21 01:34:07 27

如果是韩式的那种红红的,当然是韩式辣酱啦~
同是韩式辣酱,口味也同的。一国出品的韩式辣酱超市里的外埠食品货架上非常常见,都是扁方的小盒子。
你之所以问是不是用甜辣酱估计是你吃到的辣炒年糕是带甜口的是吧~~这里就有个小诀窍啦,看不懂韩文也没关系到超市选择辣酱的时候注意看辣酱盒子上的标签,标签上有一个不太大的绿色的圆形标志的就是表示甜辣的韩式辣酱啦。如果想吃带甜口的辣炒年糕,不要加糖什么的,就买这种辣酱就好啦!
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不一样吧,一个是辣椒酱一个是甜辣酱那,亲

韩国辣椒酱和甜辣酱是样的。

1、制作材料

韩式辣椒酱的主要原料是辣椒、苹果、大蒜;

泰式甜辣酱的主要原料是:朝天椒、番茄、大蒜。

2、食法不同

韩式辣椒酱常用于腌制泡菜、韩式拌饭及各种韩式料理;

泰式甜辣酱常用于手抓饼、拌菜及各种泰式菜肴。

扩展资料:

泰式甜辣酱做法

原料:朝天椒60g、大蒜4头、番茄酱60g、糖适量、鱼露(可用盐代替)适量、玉米淀粉适量、有条件的可加一些柠檬汁。

做法:

1、将辣椒和大蒜放入小锅中,水量大概是辣椒和大蒜体积的三倍。先开大火煮开,在开小火煮20分钟;

2、调配芡汁,加入适量玉米淀粉,两勺鱼露,和适量糖;

3、将锅留少许水,辣椒和大蒜捣烂;

4、倒入芡汁和番茄酱,拌匀然后微微煮开,待冷却后装瓶。

参考资料来源:百科-韩式辣椒酱

参考资料来源:百科-泰式甜辣酱

不一样的吧,看名字都看出来了,一个是带甜的。

不一样。韩国的致力于泡菜。泰国的致力于香味 甜菜

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